天然花岗石岩属于火成岩，主要成份是二氧化硅，混合不同份量钠、钾、铝、镁的氧化物，当岩浆冷却时，在高温高压的作用下各自形成独立的晶体，而且紧密地聚合成为全晶质岩石。花岗石的晶体粗大而致密，抗压强度很高（120－300MPa），硬度大（S.H75－110），优质的花岗石经细致磨光及晶面（硬）处理後，光泽度可达110－120度。是**的建筑装饰材料。

花岗石因为含有铁、铜、铬、锰、碳等元素而显现华丽的色彩。同时，部分金属化合物可以提高花岗石的抗磨性，所以在安排花岗石翻新工程时，遇上深红、深绿、深啡等颜色的花岗石，要小心计算工时及物料支出，否则可能大失预算。花岗石虽然结构致密，吸水率低（0.l％－0.7％），但花岗石属于酸性岩，亲水性，水分子可以通过晶隙的毛细孔渗透，所以在有地下水或曾用大量水洗地后的花岗石地面，石与石之间接合的地方会出现明显的水痕，因此花岗石地面洗地应尽量使用自动洗地吸干机，减少水分在地面停留的时间。